益阳生产民俗——工匠市商

据民国《益阳县志》，该县工匠共86种，以泥、木、铁、纸、机（织土布）、漆、缝和理发等行业最为普遍。俗称“有崽不学艺，担断箢箕系”，反映当时农民重艺轻农的思想。但能工巧匠，多子孙相传。向他人学手艺，一般要由家长或托人找师傅求情，择日拜师，并交尊师钱，立下投师契约。学徒期一般三年，师傅管吃，其余自理。学徒期满后，有的还要再为师傅帮工一年，由师傅给少量报酬，可获进一步提高技艺的机会。有些人出师后，又另找名师深造，此称“参师”。凡工匠中人，皆遵奉“为师一日，终身为父”的古训。逢年过节、师傅生日或师傅家有红白喜事，徒弟们都要送礼。有的还负责师傅的生养死葬。

工匠为人做工，分上门与包工两种。做上门工有俗成定额，早出晚归，主家招待茶水烟酒、鱼肉饭菜。包工一般不由主家招待，只管按件付酬。工匠一般都讲究职业道德，主要体现在讲质量、数量、信用、老少贫富无欺等。

从商者分坐商、行商、经纪及小商小贩几种。外地商贩在益阳经商者，多设立庄号，常按行业或籍贯结成帮口，定下帮规。本地商人多以店东为主体，诸店伙可加入行会或同业公会。这些行帮组织或为稳住一方客户，或垄断某宗商务，也有插足政治圈子、拉拢地方势力者。

昔时店铺特别注重招牌，有“招牌挂起，一本万利”、“挂起招牌，就有客来”等俗语。还有的在店堂外悬挂商品实物、旗帘、广告、商标，借以招徕顾客。

各类交易，多以买卖双方协商成交，惟牲口、竹木、土纸由经纪介绍，经纪人从中收取中介费。

自清末至今，益阳西南山丘区地带，赶集习俗经久不衰，东坪、坪口、梅城、大福等镇，每月定期赶集3—6次，或逢一、五，或逢三、六，各临近集市赶集时间相互错开，届时周围农民和小商小贩，皆携各类商品赶集，以地方土特产居多。

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