鄂州人的夏天，10元吃到爽

你脑海中的夏天是什么样子？

最喜欢的夏天美食是什么？

如果把散落在鄂州大街小巷间的

清凉美食汇聚在一起品尝

又是一种什么体验呢？

这个夏天在鄂州

10元以内

带你“get”意想不到的惊喜

外地人总会问我们鄂州人没事拿个莲蓬在手上干嘛？鄂州人的回答是：“就像你们没事抓把瓜子嗑一样，鄂州人没事就拿个莲蓬剥剥，这是鄂州人夏日里最喜欢的零食。”

江南可采莲，莲叶何田田。盛夏里，吃上新鲜可口的莲子是件美事。

在“百湖之市”鄂州，流动的莲蓬摊点是一道独特的夏日风景，让人一见就忍不住买几支水灵灵、绿嫩嫩的莲蓬，不为别的，只为闻闻那绿荷残存的清香、嚼嚼那莲子嫩甜的味道。

莲蓬虽是吃不出什么花样，留下的也只有那清甜而略带青涩的回味。但带几支莲蓬回家，放进桌上的瓷盆，就如带回了梁子湖的一片藕塘。

一年之中，能吃到新鲜莲子的时节实在太短，让人格外珍惜。

说到莲蓬，不觉让人想到鄂州的另一味“荷塘三鲜”——菱角，6元一斤，好吃不贵。

七月间的荷塘里总是带着一种清香味，尤其是夜色初起的时候，水塘里弥漫的湿气会把这隐士般的香气徐徐送来。

此时明白，这种清甜的气味便是鄂州特有的“水鲜”——菱角。

农户们辛勤劳动在绿水碧叶丛中，驾驭木盆稳稳地穿行在菱塘里采摘菱角，头戴斗笠，手拿竹篮，清风徐徐，兰舟微荡，如一首曼妙的田园曲。

菱角可生吃，外壳清香软嫩，拿一只在嘴边咬开成两半，再用上下牙挤出菱肉，味觉中立刻飘出“嫩嫩、甜甜、清爽”的信号。

煮熟以后，则是另一种甘糯香甜，让人回味无穷。

说完山湖之间的美味，再来说说市井中的烟火味。

要说夏天最幸福的事，莫过于待在空调房里吃西瓜、喝可乐、做咸鱼了。

前几天还看到新闻，说中国是世界第一吃瓜大国，每年吃掉了全世界70%的西瓜，整整八千万吨，比第二名高出了20多倍，吃瓜我们是认真的。

路边的西瓜车上，1.5元一斤的麒麟瓜，无籽还包甜。

回家西瓜切片放冰箱，半小时后拿出来咬一口，冰凉凉甜滋滋的，开心到翘起小jiojio，如果还嫌不够冰就放冻库，冻上一小时，再吃就是西瓜冰棒啦，好吃不胖哦！

夏天还有一种应季的碱性水果，软绵多汁，清凉下火，不但含有丰富的水溶性膳食纤维和花青素，还具有很高的营养价值，非常适合爱美的朋友食用，它就是红心火龙果，产自沼山村火龙果基地。

在鄂州城南，经常可看到小贩用小卡车拉着一车的火龙果在小区门口售卖，10元3个，个头虽小，但足够清甜。

果肉和冰块一起放入破壁机搅拌搅拌，酸甜可口的火龙果冰沙就完成了，觉得不够甜可以自己加蜂蜜哦。

走在盛夏的午后，冰粉小摊在鄂州的大街小巷悄悄出现，烈日下来，一碗冰粉下肚，仿佛一切燥热都已消失殆尽，消暑止咳杠杠的。

芋圆冰粉、红糖冰粉、米酿冰粉冰粉的吃法各不相同，唯有红糖冰粉最经典，味道浓郁，吃到第二口还有薄荷味，瞬间回到童年，满满的回忆。

在鄂州众多的街头水果中，菠萝深受市民喜爱，它肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，可以起到消暑止渴、消食止泻的作用。

买几片菠萝回家，做沙冰、奶昔、菠萝咕噜肉、菠萝炒饭都是不错的选择哦！

随着时代的变迁，挑担子卖豆花已经很少见了。

一个个又萌又小巧的店面出现在鄂州人的生活圈中，搭配高清精致的甜品写真集，看一眼就想吃得停不下来。

牛奶、莲子、花生、芋头、紫薯、西米、水果、布丁……丰富的小料，搭配嫩滑的冰镇豆花口感真是一级棒！

在这个奶茶动辄十几、二十元的时代，个位数奶茶的代名词就变成了蜜雪冰城。

4元的柠檬水可以说是良心大杯，谁喝了不说一句冰爽过瘾？

2元钱一个的甜筒，6元一杯的原味奶茶，也超赞的！

最近，“雪糕刺客”一词火了。

炎炎夏日里，让我们清凉的不是雪糕，而是一根根平平无奇，却动辄几十上百的雪糕价格。还没吃呢，心里就已经凉透了。

难道就没有吃得起的雪糕吗？

楼下批发店的婆婆说，2元一根的老冰棒和绿色心情今年依然特别畅销，所以一口气进了好多货，也不愁卖不完。

其次是4元的苦咖啡和3元的提子中板，最便宜的是1元的小布丁，但融媒小姐姐最喜欢的还是5元的可爱多甜筒和4元的巧乐兹，还有小时候吃过的5毛钱的雪娃娃！

有一种感觉，不知道你有没有，就是：当你哪天忽然想起来吃凉皮了，或许那一天，才是夏天真正的开始。

一碗沁人心脾的凉皮承载了太多鄂州人的童年记忆。

东塔路美食街上，店家小哥用绿豆做成凉皮，晶莹剔透，辣椒和醋调味，油萝卜、香菜、花生碎点缀，吃上一口清清爽爽，从嘴巴一直顺到心里~

巷尾的小摊上满是排队的人，从夏天开始排到结束。盛夏的傍晚，一碗凉皮配上冰镇米酒，当真“可美！”

你还知道哪些个位数的平价解暑美食？

出品|鄂州市融媒体中心

记者|熊蔚