白糖和NYBOT糖11号一样吗？什么是NYBOT糖11号

白糖和NYBOT糖11号究竟是否一致？

白糖和NYBOT糖11号并不完全相同。白糖期货与美11号糖期货都属于同一类别，只是白糖期货是我国的期货，而美11号糖则是国际期货。它们两个合约的标准存在差异，因此它们的合约价格有所不同。我国白糖期货的价格通常会比国际糖期货的价格略高一些。

我国白糖和国外白糖之间的关联性并不强，这是因为我国白糖主要受我国国内供给的影响。如果国内供给大于需求，那么白糖的价格走势就会与外盘不太一致，此时外盘的参考价值就不大。而国外糖盘的参考价值则可以参考NYBOT糖11号。

那么，NYBOT糖11号期货指的是什么呢？

NYBOT已经被ICE（国际清算所）收购，是目前全球最大的食糖期货市场。这个市场主要交易的是原糖，因此形成的期货价格也被世界糖业界认定为“国际糖价”，成为国际贸易定价和结算的重要依据。11号原糖也被称为“世界糖”，其价格是反映全球29个地区港口的FOB（离岸价格）的。这意味着，无论在世界哪个港口交割，所反映的价格都代表了国际原糖的价格。